潛江新聞網訊（潛江市融媒體中心記者 萬云昊 特約記者 田永祥）蝦“舞”四季，醉人心田。

5月18日，2024湖北“潛江龍蝦”產業博覽會暨長江漁博會在潛江龍展館舉行。數百家部門企業，帶著近200種特色產品再次亮相在大眾視野。他們扛旗爭先，示范打樣，奮力譜寫著“潛江龍蝦”新篇章。

“我昨天剛體驗了潛江龍蝦音樂節，今天又看到了這么多‘潛江龍蝦’的特色產品，真是大飽眼福，沒想到一只小龍蝦也能迸發出這么大的能量。”展館里，趁著假期從深圳慕名而來的游客鄭忠國驚嘆道。

近年來，我市堅定不移地推進蝦-稻特色產業高質量發展，持續擦亮“潛江龍蝦”金字招牌，做大做強品牌價值和品牌影響力，成功打造了集選育繁育、生態種養、加工出口、餐飲美食等于一體的全產業鏈條。潛江龍蝦區域公用品牌價值高達422.29億元，連續六年穩居行業榜首，潛江龍蝦在全國乃至全球的領先地位日益穩固。

據了解，此次展會以“科技引領、創新驅動、綠色發展”為主題，將連續舉辦3天，整個展區面積達12800平方米，為流通企業、科研院校、專家學者搭建了一個展示、交流、合作的平臺。

與以往不同的是，今年的展會為了更全面推廣新技術、新設備，推動產業高質量發展，進一步提升潛江龍蝦知名度、美譽度，特設有A、B兩個展館。其中，A館為2024湖北“潛江龍蝦”產業博覽會展區，B館則是長江漁博會展區。

油燜大蝦、蒜蓉大蝦、蝦稻米、蝦稻酒、龍蝦調料包、龍蝦自熱盒……在A館現場，36個精美展位讓豐富多彩的特色產品活靈活現，來自全國各地的客商、食客現場試吃，并下單訂購。

“我們這次為大家帶來了龍蝦脆、蝦肉醬、龍蝦紫菜香菇湯等7種小龍蝦產品，我們的產品方便儲藏，便于攜帶，口感味道能滿足全國各地不同的消費群體。”湖北省農業科學院農產品加工與核農技術研究所研究員喬宇說。

“小龍蝦仁、單凍龍蝦尾、調味蝦系列是我們公司的特色產品。”在潛江昌貴水產食品股份有限公司展區，該公司銷售經理肖啟超向記者介紹，他們這次精心準備了大量口味豐富的產品，力爭讓廣大外地游客能在潛江吃得好，還能帶得多。

水產品類、設備類、投入品類、苗種類、休閑魚類……這些領域的產品都與小龍蝦產業發展息息相關。在B館內，記者看到，在參展企業中有不少外省企業，積極宣傳著自家的特色產品，這也支撐著“潛江龍蝦”品牌影響正逐漸壯大，一只只潛江小龍蝦正一步一步走出湖北、邁向全國，亮相世界。

“我們長江漁博會全產業鏈館共設置有180個展柜，為廣大投入品類、設備類、水產品類企業提供展示交流的平臺，讓更多的人能夠近距離感受了解農產品的獨特魅力。”長江漁博會主委會主任郭峰說。

小龍蝦不斷走出潛江，外地人也因為小龍蝦而陸續涌入潛江。這場雙向奔赴的時代赴約，猶如一場饕餮盛宴，繁華如織，商客云集，展會現場既能品嘗美味的小龍蝦，還能在蝦稻共作模型前拍照打卡。會場內外,盡是享龍蝦魅力、繪發展盛景的熱鬧場景。