潛江新聞網訊(記者 王宇杰)大寒時節，記者走進位于浩口鎮許橋村四組的潛江市潛興畜牧養殖有限責任公司種植基地，公司負責人祝松濤正指揮工人在基地忙碌，撿、裝、運有條不紊。大棚內，工人們一鍬一鍬翻出來的土豆如同“金蛋”一般，令人感受到豐收的喜悅。

記者了解到，祝松濤以前從事建筑行業，在外打拼多年存了一點積蓄。2021年，他看到土豆市場的發展潛力，就在家鄉嘗試種植。第一年種植經驗欠缺，加上雨水偏少，對土豆生長帶來一定影響，祝松濤都已經做好虧本的心理準備，但是土豆卻出乎預料的大獲豐收。

“我們1月8日開挖，30多個大棚每天都有10多名工人前來干活，平均一個大棚產量可達700斤左右，價格在5—6元/斤，預計本月底可開挖完工，年收入大概在10萬元左右。”祝松濤介紹。

“這里的土豆從開挖我就來拖起，幾乎每天都會來，銷量特別好，內行人都看得出來，這個土豆皮薄肉嫩，黃心土豆，口感相當不錯，顧客反應都非常好，今天特地又來拖一車回去賣。”潛江某批發商販施昌樹說。

祝松濤告訴記者，這個土豆皮很薄，一劃開像玉一樣。“雖然才剛起步，但我信心十足，從開挖以來每天都有大小商販前來選購，我們種植都是使用的有機肥，長勢還真不錯，希望潛江的父老鄉親都能吃到我的黃金美譽土豆。”

豐收的喜悅不僅讓祝松濤發展土豆種植的信心倍增，也讓在這里務工的村民們收益頗豐。

“我就是這周邊的人，每天都來這里幫忙挖土豆，一天下來還能掙個100多塊錢。”務工村民周愛珍開心地說。

祝松濤說，土豆挖完之后，下一季打算種植甜瓜，保證每一季都有東西種下去，這樣把土地資源最大化利用。下一步，他還想繼續擴大種植規模，建設冷庫基地，同時帶動村民種植，帶著大家一起發展產業致富。