位于湖北中南處的地方
有座小城叫潛江
水天一色、風光旖旎
時值四月
本是花紅柳綠、萬物生長的時期
對于潛江來說
卻有著別樣的意義
吃小龍蝦的季節又來了
今年的清明節期間,生態龍蝦城里的可謂是萬人空巷,平均每天接待食客一萬人次,當中還還有許多外地慕名而來的食客,餐廳里座無虛席,連門口叫號排隊的地方,也排起了長龍。
說起小龍蝦,小編想起曾在網上看過的一句話,本來是張牙舞爪的外來入侵物種,卻被大家吃到需要人工養殖,真的是很沒面子!
潛江,素有“水鄉園林,龍蝦之鄉”的美譽。良好的生長環境和養殖技術。讓潛江的小龍蝦個個肥碩飽滿、蝦黃濃郁,肉質鮮嫩。小龍蝦的菜品也是種類繁多,五花八門。
油燜小龍蝦麻辣鮮香,嘬一口蝦黃,吃一口蝦肉,在多種香料和輔料的配合之下,賦予了緊實的肉質最鮮最復雜的味道,撩撥著你的味蕾。
不能吃辣的朋友們,蒜蓉小龍蝦便是你們的不二之選。蒜香撲鼻,味道濃郁,鮮香味十足。
如果你想感受潛江小龍蝦最原始的味道,點上一份蒸蝦,配上一疊醬油,激發出小龍蝦最原生態的味道。這里小編教大家一個新吃法,蒸蝦不剪頭,蝦黃也牢牢的鎖在蝦頭里面,用蝦肉沾著蝦黃吃,那個味道定會讓你流連忘返。
如果人多的話,不妨來上一份全蝦宴,各種口味,總有一種會在你味蕾留下印記。
潛江的小龍蝦菜品,還遠不止小編說的那些,更何況,紙上得來終覺淺,如果想知道潛江小龍蝦的魅力所在,只有親自前來嘗試過才知道,不妨選一個陽光明媚的日子,帶上家人或是約上朋友,來一場說吃就吃的旅行。