潛江新聞網訊 （記者 尹鈴瑕）用火紅來形容今年的盛夏的炎熱氣候似乎是最合適不過了。而在潛江，這火紅夏日因為“第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節”的開幕又顯得尤其紅火。已經辦出規模、辦出特色的潛江龍蝦節呈現出的，不僅僅是節日的喜慶，更有著盤點潛江龍蝦產業效益所帶來的喜悅。據有關部門的統計，潛江市經營龍蝦的大小餐館已達到1000多家，年龍蝦消費量約為2400噸，年銷售額近1億元，小龍蝦日均從市民口袋里“鉗”走100萬元。
　　成功借力：大節日產生大效益
　　今年，我市實行聯合辦節，借助強勢資源優勢。潛江市委、市政府聯合了省級權威部門作為的共同辦節主體，借助強勢媒體的推介力、權威部門的公信力，龍蝦節影響越來越大，實現了多方共贏和效益最大化。市場運作，吸引企業參與。建立了“政府主導，社會聯動，企業參與”的辦節機制，龍蝦節活動全部面向市場，采用廣告宣傳、節慶協辦等多種方式吸引企業參與辦節，實現了由政府主辦向企業主辦的轉變。此外，舉辦龍蝦節是一項綜合性系統工程，涉及全市各行各業，在龍蝦節籌備期間，市委、市政府多次召開會議，聽取匯報，專題部署，及時解決辦節遇到的問題。工商、公安、商務、衛生、交通等有關單位堅持事業為重，大局為先，齊心合力，團結協作，為龍蝦節的成功舉辦提供了組織保證，奠定了堅實的基礎。
　　在歷時2天的第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節中共實施8項主題活動，既有傳統保留項目，又有新增特色項目。節慶期間，成功舉辦了第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節開幕式暨龍蝦節招商項目簽約儀式、大型現代花鼓戲《生命童話》、第二屆中國湖北（潛江）龍蝦特色產品展覽會、湖北省小龍蝦產業發展論壇、“楚江紅”蝦王爭霸賽、萬人龍蝦宴等一系列精彩活動，充分展示了潛江龍蝦節巨大的吸引力，呈現出經濟聯動性強、社會帶動力大的特色和優勢。節慶期間，大型現代花鼓戲《生命童話》以動人的音樂旋律，醉人的花鼓唱腔，深深地吸引和感染了現場的每一位觀眾，觀眾們不時報以熱烈、持久的掌聲，表達著對藝術的理解與尊重。節慶期間，來自潛江代表隊竹根灘黑渡村的李三平提供的龍蝦以133克絕對優勢摘得“蝦王”桂冠，并被利榮酒店拍下以8.8萬元的高價競得，一時間，成為社會輿論的焦點。節慶期間，第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節以“萬人龍蝦宴”完美謝幕，此次龍蝦節制造了萬人品賞龍蝦美味，共享激情的盛況，同時，進一步擴大潛江龍蝦餐飲品牌的影響力。龍蝦節期間，中央電視臺、中國新聞網等 30多家媒體60名記者紛紛以多種形式對此次龍蝦節進行了全方位報道，讓“楚江紅”小龍蝦品牌一夜之間傳遍全球。
　　繼續壯大的龍蝦產業鏈
　　第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節不僅是文化節、歡樂節，更是招商節、經貿節。 在招商項目簽約儀式上，潛江小龍蝦再次成為焦點，吸引了國內外客商和來賓的“眼球”。當日集中簽約 10 個大項目，其中包括，華中地區100萬畝小龍蝦種苗繁殖基地建設、江漢平原100萬畝龍蝦養殖基地建設、8000噸小龍蝦采購銷售、3000噸小龍蝦餐飲加工、小龍蝦系列產品外銷出口等多個項目順利簽約，同時，還簽訂了甲殼素產業技術創新聯盟戰略合作協議。簽約項目從小龍蝦種苗的繁育、養殖基地的建設、外貿出口、養殖大戶的購銷、蝦品牌餐飲加工到蝦殼的回收物流、甲殼素技術研發和深加工等，簽約總金額為26.5 億元。第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節在實現經濟效益的同時，還有力拉動了我市的旅游、餐飲、住宿等相關行業的發展。
　　在南門河游園舉行的第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節特色產品展臺上，各種農產品琳瑯滿目，王場鎮的黃灣蓮藕，周磯辦事處的瓜果蔬菜，積玉口鎮的鳳蛟貢米等產品吸引了眾多顧客和客商，參觀、咨詢者絡繹不絕。這次展覽無疑成為了展示潛江特色農業及農產品加工業成果的博覽會。
　　堅持持續創新，為龍蝦產業不斷超越提供了不竭的活力之源。上海水產大學教授、全國水產科技入戶首席專家王武充分肯定了潛江農民首創的蝦稻連作模式，認為該模式不僅提高了土地和水資源的利用率，降低了生產成本，減少了化肥、農藥的使用，而且穩定了農民種糧積極性，提高了蝦（蟹）和水稻的品質，消滅稻田病蟲害，水稻田的效益翻一番以上，經濟、社會、生態效益顯著提高，取得了“水稻+水產=糧食安全+食品安全+生態安全+農民增收+企業增效”的“1+1=5”效應。稻田種養新技術現已在我國水稻主產區大面積推廣應用。“當前，潛江在做十二五漁業發展規劃，做大做強小龍蝦產業，關鍵是要提高農民組織化程度，聯合起來打天下！”王武說。
　　為此，王武建議潛江實施“十個一”工程，即擬定一個小龍蝦產業提升規劃；配套一系列政策；創建一個大型小龍蝦加工集團；構成一個完整的產業鏈（科、種、養、加、銷）；組建一個小龍蝦行業協會；抓好一個優質小龍蝦品種；推廣一套健康養殖標準；樹立一個品牌--“楚江紅”；開拓一方市場；富裕一方百姓。
　　此時，潛江的小龍蝦開拓出這一塊塊新天地，正等著人們走進來迎接新鮮美味、節日喜慶、還有隨之而來的致富之道……。

媒體聚焦“蝦王”（攝影：胡同章）

舉杯共慶龍蝦宴

吃的不亦樂乎

　潛江代表隊摘得“蝦王”桂冠

　企業代表紛紛競拍“蝦王”

展現“蝦王”魅力