潛江新聞網訊（記者 胡同章 梁文濤 金娟）在8日舉行的第二屆中國湖北（潛江）龍蝦節招商項目簽約儀式上，潛江小龍蝦成為焦點，吸引了國內外客商和來賓的“眼球”。當日集中簽約 10 個大項目，囊括了小龍蝦發展的整個產業鏈，簽約總金額為26.5 億元。
　　簽約儀式上，華中地區100萬畝小龍蝦種苗繁殖基地建設、江漢平原100萬畝龍蝦養殖基地建設、8000噸小龍蝦采購銷售、3000噸小龍蝦餐飲加工、小龍蝦系列產品外銷出口等多個項目順利簽約，同時，還簽訂了甲殼素產業技術創新聯盟戰略合作協議。簽約項目從小龍蝦種苗的繁育、養殖基地的建設、外貿出口、養殖大戶的購銷、龍蝦品牌餐飲加工到蝦殼的回收物流、甲殼素技術研發和深加工等。
　　潛江龍蝦風靡全球不僅是環境資源得天獨厚，更在于我市在發展小龍蝦產業上不斷創新，贏得了發展先機，并在世界市場贏得了第一話語權。近年來，小龍蝦作為我市水產業的特色產業異軍突起，生產規模不斷擴大，養殖模式不斷創新，產業鏈條不斷延伸，市場流通不斷拓展，品牌競爭力不斷增強。2009年，全市小龍蝦產業總產值達到18.2億元，小龍蝦加工5.83萬噸，出口創匯突破8200萬美元，為全市農民人均增收935.4元。我市小龍蝦產業的崛起，為全省小龍蝦產業發展起到了強大的示范和推動作用。去年，全省小龍蝦養殖面積306萬畝，產量達24.5萬噸。

圖：簽約儀式現場