湖北嘗香思食品有限公司創建于1998年,位于素有“水鄉園林,魚米之鄉”美譽的潛江市周磯管理區,依美麗漢江而居,與江漢油田毗鄰,地理位置十分優越。
公司占地面積80000㎡,注冊資本3000萬元,是一家致力于特色調味品、風味醬菜、豆制品、其他風味食品研制與開發以及高蛋白大豆品種繁育和推廣的湖北省農業產業化重點龍頭企業。
為更好的傳承和發揚嘗香思非遺文化,公司建設了醬文化展示館,也是潛江市非物質文化遺產傳承研學基地。在堅持傳承非遺技藝的同時,也堅持不斷發揚和創新,從吳長茂醬園到潛江醬品,再到嘗香思制醬技藝,做到了傳統秘制工藝與現代生物技術的完美融合。
2013年10月,嘗香思傳統醬品制作技藝被列入湖北省非物質文化遺產名錄。
嘗香思醬文化展示館共設有四個展廳:第一展廳:醬之淵源、第二展廳:歷史演變、第三展廳:閃光足跡、第四展廳:產品展示。
讓游客沿著嘗香思傳統醬制品生產的蹤跡,去探尋中國制醬工藝的優秀傳統和歷史文化內涵。同時游客可以通過專用通道參觀嘗香思醬品生產車間和天然曬醬場。
可接待學校或社會團體、散客團參觀旅游體驗
傳統醬品制作,市非遺傳承研學基地(嘗相思食品有限公司)
項目所在地:周磯管理區五七大道338號
聯系人:關 品
聯系電話:15871891616